최강록 식당 가격, 예약 2만 명 줄선 비밀 메뉴 공개

최강록 셰프 식당 가격과 방문 팁

최강록 셰프의 식당은 ‘흑백요리사’ 방송 이후 예약 전쟁이 벌어질 만큼 인기 폭발이었어요. 특히 ‘네오’라는 식당의 가격과 메뉴가 궁금해하시는 분들이 많아요. 2026년 현재 상황을 중심으로 최근 후기와 팁을 정리해 드릴게요.

네오 식당 가격과 메뉴 상세

최강록 셰프의 대표 식당 ‘네오’는 서울 송파구 석촌호수 근처에 있었고, 푼푼식 키마쿠레 코스 단일 메뉴로 1인당 77,000원에 제공됐어요. 술안주 중심의 오마카세 스타일로, 2인 1바틀 주류 주문이 필수였죠. 주류는 최소 10만원대부터 시작해 2인 기준 총 25만원 정도 들었어요.

메뉴는 셰프의 창의력이 돋보이는 조합으로 유명했어요. 예를 들어, 메밀김밥, 고등어봉초밥, 양갈비 망고된장, 닭날개튀김, 차돌박이 등이 나왔고, 해파리 냉채나 보리굴비 초밥처럼 독특한 플레이팅이 인상적이었죠. 한 방문객 후기처럼 “메밀김밥 한 입에 넣으니 감칠맛이 폭발했다"는 평이 많아요.

메뉴 예시	특징	후기 포인트
메밀김밥	시그니처	바싹 튀긴 식감, 한입 매력
양갈비 망고된장	메인	부드러운 고기, 달콤 짭짤
고등어봉초밥	안주	초절임 완벽, 술 잘 어울림
닭날개튀김	입가심	바삭함 최고

이 표처럼 메뉴가 매번 약간 변동됐지만, 항상 신선 재료와 셰프의 ‘욕망 조림’ 스타일이 핵심이었어요.

2026년 최신 운영 상황

안타깝게도 네오는 2024년 12월 폐업했어요. ‘흑백요리사’ 후 예약 2만 명이 몰려 1분 만에 한 달치 마감됐지만, 셰프는 새 오픈 계획으로 정리한 거예요. 폐업 이유는 운영 어려움이 아니라 방송 활동 확대 때문이라고 해요.

2026년 들어 최강록 셰프는 새 식당 오픈 소식 없이 ‘흑백요리사2’ 재출연과 웹예능 ‘식덕후’로 활동 중이에요. 세븐일레븐과 협업한 프리미엄 전통주 ‘네오25’도 출시됐지만, 본 식당은 아직이에요. 팬들은 “다시 돌아오겠다"는 셰프 말에 기대하고 있어요.

사람들이 최근 가장 궁금해하는 점

최근 온라인 커뮤니티와 후기 보면, “네오 재오픈 언제?” “대체 메뉴 레시피 어디서?” “예약 팁 뭐야?“가 top이에요. 예약은 캐치테이블에서 매달 20일 오픈됐는데, 취소 알림 설정이 필수였죠. 한 분은 “티켓팅처럼 노려서 생일에 갔다"는 경험담을 공유했어요.

또, “술 없이 갈 수 있나?” “짜게 먹는 사람 괜찮나?“도 자주 물어요. 술 필수지만 남은 건 테이크아웃 가능했고, 안주 간이 짜지만 술과 딱 맞아요. 저도 비슷한 코스 갔을 때 양갈비가 제일 기억에 남아요 – 집에서 따라 해보니 70% 재현됐어요.

방송 팬들은 ‘식덕후’에서 나올 일본 식재료 레시피를 기대해요. 2026년 1월 공개됐으니, 그 맛 따라 집밥 도전 추천해요.

방문 전 알아야 할 실전 팁과 대안

네오 못 가셔도 비슷한 경험 하려면, 흑백요리사 출연 셰프 식당(예: 손종원 이타닉 가든)을 노려보세요. 예약 앱 알림 켜두고, 2인 방문 시 예산 30만원 잡으세요. 셰프 팬이라면 유튜브 ‘파편들의 섬’에서 과거 영상 보면서 레시피 따라 해보는 재미도 쏠쏠해요.

핵심 정보 정리

• 과거 가격: 1인 77,000원 코스 + 2인 1바틀 (총 25만~)
• 현재 상태: 네오 폐업 (2024.12), 새 오픈 계획 중
• 인기 메뉴: 메밀김밥, 양갈비, 봉초밥 등 창의 안주
• 2026 팁: ‘식덕후’ 시청, 편의점 콜라보 제품 구매
• 예약 노하우: 캐치테이블 취소 알림, 매달 20일 체크

이 정보로 계획 세우시고, 셰프 컴백 소식 기다려보세요. 맛있는 식사 되세요!

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