조서형 가게 가격 솔직 후기, 가성비 천재 맞네

조서형 셰프 가게 음식 가격 완전 정복

요즘 조서형 셰프의 가게가 정말 핫하죠. ‘흑백요리사’와 ‘전참시’, ‘사당귀’ 방송으로 장사 천재 소리 들으며 인기 폭발인데, 가장 궁금한 건 역시 음식 가격이에요. 제가 최근 다녀온 경험과 2026년 최신 후기 모아서 정리해봤어요. 가격이 제철 재료 중심이라 조금씩 변동될 수 있지만, 가성비 좋다는 평이 많아요.

조서형 가게들 먼저 알아보자

조서형 셰프는 을지로 ‘을지로 보석’으로 시작해 여의도 ‘요정’까지 운영 중이에요. 을지로 보석은 힙한 한식 다이닝으로 유명하고, 여의도 요정은 한식 오마카세 컨셉이에요. 최근 ‘사당귀’에서 기름값만 월 210만 원 쓴다고 밝혀 재료 퀀티가 어마어마하다는 걸 알게 됐죠. 2026년 들어 예약이 8초 만에 마감될 정도로 인기예요.

을지로 보석 가격과 메뉴 상세

을지로 보석은 평일 단품과 주말/저녁 코스가 주를 이룹니다. 단품은 1만 원대 후반부터 3만 원대예요. 예를 들어 보리새우 미나리전 20,000원, 들기름 낙지젓 카펠레니 23,000원, 한돈 냉제육 28,000원이 인기죠. 저녁 코스는 1인 79,000원 정도로 제철 해산물부터 디저트까지 풀코스예요.

메뉴	가격	특징
보리새우 미나리전	20,000원	바삭한 제철 전
들기름 낙지젓 카펠레니	23,000원	들기름 파스타 스타일
한돈 냉제육	28,000원	김치와 돼지고기 조합
저녁 코스	79,000원	해산물+메인+디저트

주류 필수라 1인당 술값 2만 원 추가 생각하세요. 작년 말 갔을 때 코스 먹고 포만감 최고였어요. 재료 신선해서 퀵비 200만 원 쓴다는 게 납득 갔죠.

여의도 요정 가격과 메뉴 팁

여의도 요정은 코스 중심으로 더 고급스러워요. 시그니처 ‘요정 한상’ 저녁 코스가 79,000원이에요. 구성은 제철 해산물 플레이트, 한우 육회+낙지 탕탕이, 꽃게찜, 들기름 국수 등이에요. 점심은 ‘통영식 나물 비빔밥과 탕국’ 18,000원 정도로 가볍게 즐길 수 있지만, 2025년 11월부터 잠정 중단됐다는 소문이에요.

메뉴	가격	구성 예시
요정 한상 (저녁)	79,000원	해산물, 육회, 국수, 솥밥
통영식 비빔밥+탕국 (점심)	18,000원	나물 비빔밥, 반찬

여기서도 술 바틀 필수라 총 10만 원 내외 예상돼요. 친구랑 갔는데 문어 숙회 먹고 “이 가격에 이 퀄?” 하며 감탄했어요. 2026년 1월 예약이 12월 31일 오픈됐다고 하니 서둘러야 해요.

최근 사람들이 궁금해하는 점들

첫째, 가격 변동과 가성비예요. 2026년 들어 재료비 절반 차지한다고 하니 비싸 보이지만, 퀵서비스 월 200만 원 효과 제대로 느껴져요. 후기 보면 “79,000원 코스에 이 재료? 값어치 돼"라는 소리 많아요.

둘째, 예약 난이도예요. 캐치테이블로만 되고, 8초 컷이라 타이밍 잡기 힘들어요. 인스타 공지 확인 필수죠.

셋째, 주류 필수 정책이에요. 무제한 소주 옵션 2만 원 있지만, 사케·와인 추천해요. 알코올 없이 가면 안 돼요.

넷째, 다른 가게 비교예요. 을지로 보석은 캐주얼, 요정은 정갈한 분위기라 용도별 가기 좋아요.

실제 방문 팁과 경험담

예약은 캐치테이블 앱으로, 몇 달 앞서야 해요. 주차는 여의도 하남빌딩 지하 이용하세요. 저는 을지로 보석 평일 단품으로 갔는데, 미나리전+냉제육 먹고 5만 원대 결제했어요. 재료 신선함이 다르고, 직원 설명이 친절해서 좋았죠. 요정은 데이트 코스로 딱, 코스 나오며 스토리 들려줘서 더 맛있게 느껴졌어요.

2026년 현재 가격은 방송 후 약간 올랐지만 여전한 가성비예요. 재료 사랑하는 셰프 스타일이라 방문할 맛 나요.

핵심 정보 한눈에 정리

• 대표 가격: 코스 79,000원, 단품 2~3만 원
• 예약: 캐치테이블, 인스타 확인
• 주의: 주류 필수, 제철 변동
• 추천: 을지로 캐주얼, 여의도 고급 코스

이 정보로 미리 계획 세우시고 즐거운 미식 되세요!

• Tags:
• 조서형
• 가게 가격
• 여의도 요정
• 을지로 보석